08.06 - 08.06.2021 kr. 895 Bestil
15.06 - 15.06.2021 kr. 895 Bestil

Tysklands hvide guld - Asparges, (D)

Inkluderet i prisen:

  • Bustransport
  • Færgeoverfart
  • Kaffe og wienerbrød på udrejsen
  • Velkomst og rundvisning på aspargesgården
  • Aspargesbuffet
  • Pluk din egen asparges
  • Kaffe og kage
  • Øl/vand og 1 snack på hjemrejsen
  • Dansk guide på turen.

Kr. 895,00 pr person

Den hvide asparges

I Tyskland er forårets komme lig med sæson for plastikoverdækkede marker. En sæson som mange tyskere glæder sig til. For under plastikken finder vi nogle fint pudsede 50-75 cm høje jordvolde. Toppen er flad og glat som en barnenumse, så man let kan se, når de hvide asparges titter frem.

I Tyskland forgudes denne grøntsag, og i godt to måneder, fra midten af april til den 24. juni, går tyskerne "helt asparges" og mæsker sig med denne delikate spise. Og det bliver mere og mere med årene. I 2018 blev der alene i Tyskland høstet mere end 133.000 tons asparges.

I samarbejde med din lokale avis vil vi gerne tilbyde dig et nærmere kendskab til denne delikatesse. Derfor har vi arrangeret denne endags tur, hvor vi skal høre om, høste og selvfølgelig spise den hvide asparges. 

Tag plads i bussen og ”gå helt asparges”.

Dagsprogram

Dagsprogram

Efter endt opsamling krydser vi Østersøen og sætter kursen mod aspargesfarmen. På vores vej mod Lübeck læner vi os tilbage, nyder en kop kaffe og et stykke brød. Efter en god times kørsel forlader vi motorvejen og følger herefter den gamle saltvej mod vores mål.

Nu venter der os en dag i den hvide asparges’ tegn.

Vi bliver modtaget af vores vært, der byder os velkommen og viser os rundt på gården. Der medfølger dansk guide, der oversætter, så vi alle får noget ud af det.

Efter rundvisningen er der dækket op til spisning. Vi skal have aspargesbuffet med:

  • Aspargessuppe
  • Asparges
  • Skinkeschnitzel
  • Kartoffel
  • Smør
  • Hollandaisesauce
  • Dessert

Godt mætte skal vi i gang med at arbejde. Vi skal ud i aspargesmarkerne og lære at høste (stikke) asparges. Og det er slet ikke så let, som det ser ud til. Men der vil blive hygget og grinet, når vi forsøger os ud i den ædle kunst som "Spargel Ernter".

Efter endt arbejde er det efterhånden tid til eftermiddagskaffe, og kage selvfølgelig, som venter hjemme på gården. For som en anden landarbejder er det nu vores tur til at slappe af og nyde livet.

Sidst på eftermiddagen er det tid til afsked. Mættet af oplevelser tager vi plads i bussen og begiver os mod færgen. (Hvis der er tid stopper vi ved Border Shop).

Vi ankommer cirka kl. 20:00 til Rødby, og kører til de respektive afsætningsbyer. 

Vi forbeholder os ret til at ændre i rækkefølgen af programmet.

Opsamlingsruter og datoer

Afgange

Tirsdag d. 8. & 15. juni

  Afg. Hjk.
Næstved, Kvægtorvet 06:30 22:00
Afk 41 Pendlerplads. Stensved 07:00 21:30
Afk 43 Pendlerplads. Nr. Alslev 07:10 21:20
Nyk F Cementen 07:30 21:00
Sakskøbing st 07:50 20:40
Maribo station 08:05 20:25
Rødby Drive in 08:25 20:05