Asparges…Tysklands hvide guld

1 DAGS BUSTUR

Den hvide asparges

I Tyskland er forårets komme lig med sæson for plastikoverdækkede marker. En sæson som mange tyskere glæder sig til.

For under plastikken finder vi nogle fint pudsede 50-75 cm høje jordvolde. Toppen er flad og glat som en barnenumse, så man let kan se, når de hvide asparges titter frem.

I Tyskland forgudes denne grøntsag, og i godt to måneder, fra midten af april til den 24. juni, går tyskerne "helt asparges" og mæsker sig med denne delikate spise. Og det bliver mere og mere med årene.


I 2026 blev der alene i Tyskland høstet mere end 100.000 tons asparges.

Vi vil gerne tilbyde dig et nærmere kendskab til denne delikatesse. Derfor har vi arrangeret denne endagstur, hvor vi skal høre om, høste og selvfølgelig spise den hvide asparges. 

Tag plads i bussen og gå helt asparges.

HUSK PAS.

Klik på pilene for mere info


DATO:
01. juni 2027
Onlinepris pr. person:

1.150,-